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Il corpo umano è composto per il 60% d’acqua e la maggior parte delle reazioni chimiche che avvengono al suo interno ha bisogno di questa.

L’acqua contribuisce peraltro al mantenimento di una normale regolazione della temperatura corporea e al mantenimento delle normali funzioni fisiche e cognitive**.

Inoltre, la maggior parte delle reazioni chimiche all’interno dell’organismo avvengono in presenza di acqua*.

Non bere a sufficienza può comportare effetti negativi come ad esempio affaticamento, pelle secca e crampi muscolari.

Quindi, cerca di bere la quantità giornaliera raccomandata
di liquidi: circa 2 litri per le donne e 2,5 litri per gli uomini.

Qui parliamo di acqua, ma anche bevande
come succhi di frutta e infusi di erbe contribuiscono
alla razione di liquidi assunti durante la giornata.
Anche i cibi che contengono molta acqua aiutano
a mantenere l’idratazione.

Ricorda di aumentare il consumo durante l’esercizio fisico o quando fa caldo
per reintegrare i liquidi persi con la sudorazione*.

 

* EFSA Panel on Dietetic Products, Nutrition and Allergies. EFSA Journal 2010; 8(3):1459.
** L’effetto indicato si ottiene con l’assunzione giornaliera di almeno 2,0 l di acqua sotto qualunque forma.